Primeros
Rigatoni al cabrales
Salpicón de marisco
Guisantes a la francesa
Garbanzos pedrosilla
Tatín de tomate y puerros
Revuelto de morcilla confitada
Segundos
San Jacobo de ternera
Lubina donostiarra
Escalopines al foie
Ventresca de atún
Chuleta de cerdo con pisto