Primeros
Ensalada de canónigos y queso de cabra
Berenjenas gratinadas
Canelones de carne con foie
Troffie gorgonzola
Arroz picante
Salmorejo
Segundos
Atún rojo con chalotas
Solomillo al cabrales
Serranitos de lomo con queso ahumado
Entrecot de ternera
Huevos rotos con jamón
Nidos de sepia con cebolla confitada