Primeros
Judiones de la granja
Tagiatelle con pesto de tomate
Milhojas de pimiento y calabacín
Risotto de setas con parmesano
Sopa castellana
Revuelto de morcilla de Burgos
Segundos
Caballa a la mediterranea
Rabo de toro
Lubina a la bilbaina
Chuleta de sajonia al Pedro Ximénez
Entrecot de ternera