Primeros
Hojaldre de escalivada
Lasaña de morcilla con mermelada de tomate
Arroz caldoso con bogavante
Verduras al Pedro Ximénez
Salpicón de marisco
Revuelto de picadillo al cabrales
Segundos
Atún rojo
Medallones de carne picada al provenzal
Lomo de buey
Emperador al ajillo
San Jacobo de ternera